يمنى إدارة مُجتمنإ ≈
مُشِإركِتيَ ≈ : 5522 عُمـرﮯ ≈ : 26 أنِإ منِ ≈ : أم{مــღـــصـღــر}الدنيا
| موضوع: طريقة عمـل | ايس كريم الفراولــة | ~ الجمعة يونيو 24, 2011 5:31 pm | |
| ايسكريم الفراولة
المقادير
) 1كوب كريمة خفق 2كيس كريمه واحتياجها من الحليب 4/1+1 كوب سكر 2بيض 1/4 م فانيلا 3كوب فراولة
الطريقة
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )
نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
نضيف الان الفراولة الى الخليط
ثم نحرك جيدا
ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم
وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل
على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة ولو ما عندك ماكينة البوظه عادي يفرز وهو يجمد
ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حبات الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته | |
|
+ Ð ә o ō м إدارة مُجتمنإ ≈
مُشِإركِتيَ ≈ : 13650 عُمـرﮯ ≈ : 25 أنِإ منِ ≈ : JørÐàñ ♥
| |
مَدمۅزِيلْ‘ لَيۈن ♥ إدارة مُجتمنإ ≈
مُشِإركِتيَ ≈ : 7525 عُمـرﮯ ≈ : 25 أنِإ منِ ≈ : السـعــوديـه وافــتــخــرــرــر ولي موعاجبه ينتحر
| موضوع: رد: طريقة عمـل | ايس كريم الفراولــة | ~ الأربعاء يوليو 20, 2011 7:41 am | |
| مـَشكورةة يآإ الغلا ..
يعطيك آإلف عافيةة ..
دمتِ بود
| |
|