مُجتمعَ ديمۃ بشَآر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مُجتمعَ ديمۃ بشَآر

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
من فضلك اضغط زر لايك

مِمًيِزينً الَمَنتَدىِِ
 ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور 1340375818101  ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور 1340375818892
مِسَآبقِآتنإ
 ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور 134037656241  ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور 134037656241

 

  ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Ŏ£Ŏ™ ღ£
أرتقُينإ بهمًُ ≈
Ŏ£Ŏ™ ღ£


مُشِإركِتيَ ≈ : 4954
عُمـرﮯ ≈ : 28
أنِإ منِ ≈ : الاردن

 ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور Empty
مُساهمةموضوع: ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور    ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور Emptyالثلاثاء يوليو 12, 2011 3:18 pm

انواع مختلفة من الخبز ان شاء الله تعجبكم حبيبــــاتي ......

اولا : خبز باتورس الهندي

المقادير

ملعقتين كبار خميرة
ملعقة صغيرة سكر
2\1 كوب ماء دافيء
4\3 1 كوب دقيق
2\1 كوب سميد ناعم
2\1 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زبدة او سمن
2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
زيت للقلي

الطريقة

اخلطي الخميرة بالماء والسكر
انخلي الدقيق واضيفي السميد والملح ثم اضيفي الزبده او السمن
اضيفي خلطة الخميرة واللبن الى الدقيق واعجينها
ثم أعجني العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لمدة 10 دقائق وتصبح مثل المطاط...

 ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور 49672860

ضعي العجينة في وعاء مدهونة بالزبد وتغطى وتترك لمدة ساعة وهذا شكلها بعد ماتخمرت...

 ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور 38005058

ضعي العجينة واضغطي عليها لتخرج الهواء وتقسم الى 10 قطع متساوية وتكور
بباطن يديك افرديها ثم ضعيها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق وابدئي بفردها بالنشابة تقريبا خليها سميكه شوي بهالشكل.....

 ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور 13188326

ابدائي بقليها في زيت غز ير لمدة 30 ثانية لجهة واحدة..

 ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور 36282165

ضعيها في فرن دافىء الى ان تنتهي من بقية الخبز
وتقدم بالعافية....وهذا شكلها ..

 ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور 58674366


ثانيــــا : خبزالسميد


المقادير

كوب وربع سميد ناعم
ثلاث ارباع الكوب من الدقيق
ملح
ملعقة كبيره خميرة فورية
وماء للعجن

الطريقة

نخلط
السميد الناعم مع الدقيق ونضع حفرة في الوسط ونضيف الملح والخميرة والماء
ونبدا لاحتى تصير عندنا عجينه متماسك وتقدري تشكليها ونخليها ترتاح لعشر
دقائق...

 ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور 94993548

ثم نفردها على سطح مرشوش بسميد ونقطعها على شكل دوائر ثم نخليها ترتاح لعشر دقائق ثانية....

 ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور 38711701

ثم نحمي الصاج على النار بعدين نحط الخبز ليتحمر مع الجنبين ولو بتلاحظون تبدا بالارتفاع على النار...

 ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور 74506636

 ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور 14181330

وهذا شكلها بالاخير ...

 ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور 17194398

وبالعافيـــــــــة


ثالثـــا : الخبز المغربي


المقادير

2 كوب دقيق اسمربر
نصف كاس الزبدة مخلوطة مع شوي زيت
معلقة صغيرة سميد
ملعقة كبيره خميرة
ملح
ربع كاس حليب سائل
ملعقة كبيرة حليب بودره
ماء دافئ
دقيق لفرد الخبزات

الطريقة

نحط
البر بوعاء ونحط عليه السميد وحليب البودره والملح ثم نعجنهم بالزبد
والحليب السائل ونكون مذوبين بربع كاس ماء الخميره ونضيفها عليهم ونضيف
الماء لناصل لعجينه متماسكه ونخليها ترتاح لتتخمر....

 ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور 90519049

ثم نقسمها لكور ثم نفردها على سطح مرشوش بدقيق بهالشكل ....

 ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور 87830118

ونسوي تخريم بسيط بالشوكه للشكل ثم نحط الخبزات بصينيه حاره وندخلها فرن حار لتتحمروهذا شكلها ...

 ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور 24948767

وهذا شكلها من الداخل مررره تشهي ...

 ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور 54836372

وبالعافيـــــــه..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
+ Ð ә o ō м
إدارة مُجتمنإ ≈
+ Ð ә o ō м


مُشِإركِتيَ ≈ : 13650
عُمـرﮯ ≈ : 25
أنِإ منِ ≈ : JørÐàñ ♥

 ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور    ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور Emptyالثلاثاء يوليو 12, 2011 3:46 pm

مـَشكورةة يآإ الغلا ..

يعطيك آإلف عافيةة ..

دمتِ بود
:8765456:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dimo.hooxs.com
Ŏ£Ŏ™ ღ£
أرتقُينإ بهمًُ ≈
Ŏ£Ŏ™ ღ£


مُشِإركِتيَ ≈ : 4954
عُمـرﮯ ≈ : 28
أنِإ منِ ≈ : الاردن

 ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور    ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور Emptyالثلاثاء يوليو 12, 2011 3:51 pm

العفووو

نورتي الموضوع

ومشكؤؤرة عالمرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
мāчό
رقإبةُِ مُجتمنإ ≈
мāчό


مُشِإركِتيَ ≈ : 6065
عُمـرﮯ ≈ : 27
أنِإ منِ ≈ : jordan

 ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور    ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور Emptyالثلاثاء يوليو 12, 2011 4:18 pm

يعطيكي العافيـًـًـًـًـًـًـًـةة
مـَ قصرتيء [ :) ]
ننتظرـر جديدكـ يالغلآ
 ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور 924670

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مَدمۅزِيلْ‘ لَيۈن ♥
إدارة مُجتمنإ ≈
مَدمۅزِيلْ‘ لَيۈن ♥


مُشِإركِتيَ ≈ : 7525
عُمـرﮯ ≈ : 25
أنِإ منِ ≈ : السـعــوديـه وافــتــخــرــرــر ولي موعاجبه ينتحر

 ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور    ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور Emptyالإثنين يوليو 18, 2011 5:57 pm

يســَـَـَـَـلمو يَ قممر

يععطـــِـِـِـِـِـِـِـِـيك العآفييهـ يَ ررب

لآـأهنتِ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lwgb.ahlamoontada.net/
 
ألذ انــواع الخبــــز اممممم بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  قصة اممممم تبي تعرف ادخل <<خخخ
»  سندويش لذيييييييييييييذ لا يفوتكم بالصور
» حلى التويكس الجديد بالصور
»  طريقة صنع اروع كيكات بالصور
»  طريقة صنع شوكلا بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مُجتمعَ ديمۃ بشَآر :: . . مـنٍوعـٌآت , ♥’ :: › مِطِبخكِ ≈-
انتقل الى: